0

Món ăn Quảng Ngãi ngon nức tiếng

Share

Món ăn Quảng Ngãi ngon nức tiếng như: Bánh tráng giòn rụm, ăn hơi cay the nhai vui miệng, ram thịt nướng thơm sực mùi tôm thịt, hành lá hay bánh bèo đậm đà vị tôm. Đây là những món ăn nhất định bạn nên thử khi đến Quảng Ngãi.

Món ăn Quảng Ngãi ngon nức tiếng

Món ram thịt nướng

Bánh tráng mắm ruốc:

Mỗi chiều, hàng quán bán đồ ăn dọc bờ kè sông Trà Khúc, Quảng Ngãi là điểm tụ tập hóng gió yêu thích của người dân nơi đây nhờ không gian thoáng mát, đồ ăn lại hợp túi tiền. Đặc biệt, món bánh tráng mắm ruốc trứ danh tỏa mùi thơm đặc trưng luôn níu chân du khách.

Xem Thêm:   Hướng dẫn làm cánh gà sốt tỏi mật ong ngon không thể cưỡng

Bánh tráng loại trung (không quá mỏng cũng không quá dày) đã nướng sẵn, khi có khách thì chủ quán cho lên bếp than hồng hơ sơ lại cho giòn, quết một lớp mắm ruốc mỏng đều mặt bánh, để một lúc cho thấm gia vị rồi rắc hẹ lên trên cùng.

Xem Thêm:   Soạn bài Bóp nát quả cam (trang 100) – Tiếng Việt lớp 2 Kết nối tri thức Tập 2 – Tuần 31

Điểm nhấn của món ăn nằm ở mắm ruốc pha chế khéo léo theo công thức riêng, hợp khẩu vị với nhiều người. Cuối cùng thêm khô bò là đủ vị.

Món này được chế biến tại chỗ bởi chỉ ngon khi nóng, để nguội sẽ bị tanh. Đã được phết một lớp mắm ruốc nhưng khi ăn, thực khách vẫn có thể chấm chung với chén mắm ruốc tương ớt.

Xem Thêm:   Bài tập Tiếng Anh lớp 1 – Bài ôn tập tiếng Anh lớp 1 cho bé

Nước chấm vừa mặn đậm đà vừa cay nhẹ kèm vị ngọt của khô bò xứ Quảng, quyện với hương thơm nhẹ của hẹ nhí, lại giòn rụm nhai vui miệng khiến nhiều bạn trẻ thích thú.

Bánh tráng mắm ruốc

Món bánh bèo Quảng Ngãi

5/5 - (555 votes)