Table of Contents
Khi mang thai, các bà bầu cần có một chế dinh dưỡng tốt và phù hợp, thực hiện nghiêm túc ngay từ giai đoạn đầu. Bên cạnh những thực phẩm cần thiết cho cơ thể mẹ ở giai đoạn đầu này, thì cũng có những thực phẩm bà bầu không nên ăn để tốt cho sức khỏe cũng như thay đổi thói quen ăn uống. Ở bài viết này, chúng tôi cung cấp các thực phẩm bà bầu nên tránh để có một chế độ dinh dưỡng lành mạnh.
Thực phẩm cần kiêng mà bầu không nên ăn ở 3 tháng đầu thai kỳ?
Tháng đầu tiên của thai kỳ
Ở giai đoạn này, thai kỳ của các mẹ đã bước được tuần thứ 2 -3 điều chắc chắn là các mẹ nên chuẩn bị đầy đủ chất dinh dưỡng cho phôi thai và cũng là những kiến thức cần lưu ý về những thực phẩm cần tránh.
Tháng đầu của thai kỳ được tính từ ngày đầu tiên của chu kỳ kinh cuối, đây là lúc trứng chuẩn bị rụng đến hết tuần thứ 4, lúc này là thời điểm quan trọng để phôi thai phát triển mạnh mẽ.
Thực phẩm gây co thắt dạ con: dứa, đu đủ xanh là các loại thực phẩm gây co thắt dạ con cần tránh, bởi ở thời kì tam cá nguyệt thứ nhất này thai nhi chưa ổn định nên các cơn đau co thắt sẽ gây ra các hiện tượng không mong muốn, dễ xảy ra sẩy thai.
Các loại cá có chứa nhiều thủy ngân: Thủy ngân có thể ảnh hưởng không tốt đến hệ thần kinh của thai nhi. Các loại thực phẩm mà thủy ngân có chứa nhiều: cá ngừ xanh, cá kiếm, cá thu, trứng cá tầm muối. Có thể tham khảo thêm ý kiến từ bác sĩ đối với các thực phẩm có chứa hàm lượng thủy ngân nhiều.
Phô mai mềm: Ăn phô mai mềm ở giai đoạn này có thể ảnh hưởng đến bé bởi phô mai mềm làm bằng sữa chua tiệt trùng có thể chứa vi khuẩn Listeria có thể dẫn tới những hệ lụy nghiêm trọng như sẩy thai, đẻ non, tử vong. Các loại phô mai mềm như Bergader, Bleu d’Auvergne, Wensleydal các mẹ nên tránh nhé và cần hỏi thêm cả ý kiến tư vấn từ bác sỹ.
Tháng thứ hai
Đây là tháng mà các mẹ cảm nhận được rõ ràng sự phát triển của bé, và tầm quan trọng trong thực phẩm của mẹ dành cho con, không những về mặt sức khỏe mà còn sự phát triển của bào thai. Lúc này là thời điểm mẹ nên phân biệt rõ ràng nên và không nên ăn gì?Các món cần kiêng khem khi mang thai mà mẹ nên từ bỏ thói quen ăn uống.
Xúc xích, dăm bông, nem chua, thịt hun khói: các món ăn nên nấu chín cẩn thận trước khi ăn, tất cả các loại thực phẩm này là thực phẩm làm từ nguyên liệu tươi sống và có thể chứa những vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.
Sữa tươi tiệt trùng: Trong các loại sữa chưa tiệt trùng có chứa các vi khuẩn có hại và các mầm bệnh gây nguy hiểm sức khỏe của mẹ và bào thai. Tươi nhưng chưa chắc “SẠCH”.
Gan: Gan động vật là thực phẩm chứa rất nhiều cholesterol không tốt cho tim mạch và huyết áp. Thực phẩm gan chứa rất nhiều vitamin A vượt ngưỡng an toàn cho bà bầu, nếu ăn quá nhiều chất chứa vitamin A giai đoạn này có thể để lại hậu quả nghiêm trọng đó là việc thai nhi bị dị tật.
Pate: Pate có thể chứa vi khuẩn Listeria gây hại cho sức khỏe của thai nhi
Đồ uống có cồn: Rượu, bia và các loại nước có cồn gây ảnh hưởng đến lá gan của mẹ và có nguy cơ gây dị tật cho bé.
Trứng nấu chưa chín: Trong trứng sống cũng có thể chứa vi khuẩn salmonella nguy hiểm cho sự phát triển của phôi thai. Hãy từ bỏ thói quen ăn món trứng ốp la, lòng đào ưa thích.
Tháng thứ ba của thai kỳ
Ở hai tháng đầu, danh sách bị loại trừ các món ăn ưa thích của các mẹ cũng kha khá, nhưng ở tháng cuối của giai đoạn 3 tháng đầu tiên này các mẹ cũng sẽ phải lên danh sách loại trừ các thực phẩm. Tháng thứ ba này đánh dấu sự có mặt của tất cả các cơ quan cần thiết của bé. Các mẹ nên chọn những thực phẩm dinh dưỡng và giàu năng lượng để bắt đầu cho một sự phát triển bứt phá.
Thức ăn nhanh : gà rán ,pizza, khoai tây rán…và một số loại thực phẩm ăn nhanh khác chứa đầy chất béo bão hòa, chúng được trải qua chế biến trong nhiệt độ lớn nên việc giữ lại những dưỡng chất còn lại rất ít.
Bà bầu không nên ăn thức ăn nhanh
Đồ ăn đóng hộp: những thực phẩm đóng hộp thường chứa nhiều muối và gia vị, dễ gây áp lực lên thận và khiến người mẹ có thể bị huyết áp cao. Nếu người mẹ bị cao huyết áp sẽ dẫn đến hậu quả thai nhi sẽ không nhận đầy đủ chất dinh dưỡng.
Bên cạnh chú ý đến những thực phẩm, đồ ăn mà bà bầu không nên ăn để giữ gìn sức khỏe cho mẹ cũng như sự phát triển cho bé. Bà bầu cần nên chú ý tránh không nên đối với các loại rau như thế nào?
Những loại rau bà bầu không nên ăn
Việc bổ sung thêm lượng rau trong quá trình mang bầu đối với mẹ bầu là vô cùng cần thiết, để đảm bảo nhận được các vitamin bổ cho cơ thể mẹ và đồng thời không gây nên việc khó đi. Nhưng bên cạnh đó, thì vẫn có những loại rau mẹ bầu cần lưu ý để ghi thêm vào danh sách các loại rau bà bầu không nên ăn, để có sự điều chỉnh phác đồ dinh dưỡng bữa ăn hàng ngày.
Mướp đắng: rất ít chất xơ và chất béo không phù hợp với chế độ dinh dưỡng của phụ nữ mang thai, điều đáng sợ đó là nếu bà bầu ăn mướp đắng sẽ gây nên giảm đường huyết. Và đặc biệt là các hạt chứa một chất tên là vicine một độc tố gây ra hội chứng cấp tính như đau đầu, đau thắt bụng, hôn mê đối với những bà bầu nhạy cảm
Những loại rau bà bầu không nên ăn
Ngải cứu: Theo bài thuốc dân gian, ngải cứu rất tốt cho việc tuần hoàn và lưu thông máu, không đâu đầu, xoa dịu những cơn đau. Những nhiều năm trở lại đây, nghiên cứu chỉ ra rằng nếu bà bầu ăn quá nhiều ngải cứu trong ba tháng đầu có nguy cơ bị ra máu, co bóp cổ tử cung.
Rau răm: loại rau phổ biến trong các món ăn Việt Nam, tuy nhiên ăn nhiều rau răm dễ bị mất máu, đặc biệt trong rau răm cũng giống như ngải cứu chứa chất gây tình trạng co bóp cổ tử cung dễ bị sảy thai.
Rau sam: kích thích tử cung rất manh, có thể làm tăng số lần và cường độ thu co của cổ tử cung và hậu quả là gây nên sảy thai
Rau bina: chứa rất nhiều vitamin K cũng như là chất sắt. Tuy nhiên, nếu các bà bầu thường xuyên ăn loại rau này thì SOS cho việc nguy cơ sảy thai là khá cao. Để tránh gây nên những điều không mong muốn, thì các nghiên cứu khuyến cáo rằng để cung cấp lượng sắt cho mẹ thì 1 tháng có thể ăn 1-2 bữa.
Rau ngót: Rau ngót gây hiện tượng co thắt cơ trơn tử cung, tiêu chảy do trong rau ngót tươi có chứa một chất có hàm lượng papaverin nên nếu dùng trên 30 gam lá tươi thì có nguy cơ sảy thai cao.
Súp lơ: Mặc dù súp lơ xanh có hàm lượng lớn vitamin C rất tốt cho bé nhưng nếu mẹ ăn súp lơ xanh hàng ngày, nhất là khi mới có thai có thể làm tăng nguy cơ bị sảy thai
Cải xoăn: Cải xoăn là loại rau tốt cho chị em trong chu kỳ kinh nguyệt nhưng lại không tốt cho người mang thai.
Ở những tháng đầu tiên của chu kỳ chất dinh dưỡng cho cả mẹ và bé đều vô cùng quan trọng, bà bầu nên ăn cái gì và bà bầu không nên ăn gì để ảnh hưởng cho bé và cũng tránh những điều đáng tiếc xảy ra. Phía trên, chúng tôi đã cung cấp khá đầy đủ các thông tin cần thiết để các bà bầu không nên ăn những loại thực phẩm không tốt trong quá trình mang thai.
