0

Cách làm mì xào ngon, đơn giản, hấp dẫn cho bữa sáng tuyệt vời

Share

Mì xào được các bà nội trợ chọn làm bữa sáng cho cả nhà vì đây món ăn ngon dễ làm, tiện lợi mà vẫn ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Để thi thoảng thay đổi thực đơn, làm đa dạng thêm cho bữa ăn của cả gia đình các bạn hãy thử cùng thực hiện các cách làm mì xào sau đây nhé. Với nguyên liệu cực dễ kiếm và đơn giản, món mì xào hứa hẹn sẽ là món ăn khiến cả nhà thích thú và thích mê.

Cách làm mì xào ngon, đơn giản, hấp dẫn cho bữa sáng tuyệt vời

1. Cách làm mì xào thịt heo

Nguyên liệu

  • Mì gói
  • Thịt nạc vai heo
  • Hành khô, ớt, chanh, sả
  • Hành tây
  • Rau mùi
  • Nước mắm
  • Gia vị: Nước mắm, đường, ớt bột, tiêu đen…

Cách làm

Mì chần sơ vớt ra rỗ cho ráo nước.

1650517964 812 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Sả, hành khô băm nhỏ.

1650517964 422 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Ớt xắt nhỏ.

1650517965 789 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Rau mùi thái nhỏ.

1650517965 145 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Hành tây thái múi cau nhỏ.

1650517965 91 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Thịt heo thái miếng to ướp gia vị: nước mắm, hạt tiêu, đường, dầu ăn, sả, ớt bột…

1650517965 285 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Cho thịt vào chảo dầu nóng rồi chiên vàng 2 mặt đến khi thịt chín. Dùng dao cắt thịt thành miếng mỏng.

1650517965 42 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Cho vào chảo 1 ít dầu ăn, phi hành khô rồi cho hành tây vào xào. Cho tiếp thịt lợn đã chiên vào đảo đều, đổ thêm 1 ít nước, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho mì vào xào cạn.

1650517965 535 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Khi mì cạn, cho hành lá và rau mùi vào đảo đều, vậy là chúng ta đã hoàn thành cách làm mì xào thịt heo thơm ngon và hấp dẫn. Đây cũng cách làm mì xào đơn giản, nhanh và rất dễ thực hiện.

1650517966 109 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

2. Cách làm mì xào xúc xích, trứng

Nguyên liệu

  • Xúc xích
  • Trứng gà: 1 quả
  • Cà rốt
  • Hành tây
  • Cải thìa
  • Hành lá
  • Gia vị: dầu ăn, xì dầu, tương…

Cách làm

Cà rốt, hành tây, cải thìa, xúc xích thái sợi dài.

1650517966 486 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Hành lá cắt khúc.

1650517966 205 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Mì chần nước sôi, vớt ra để ráo.

1650517966 471 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào cho nóng, đập trứng cho mì vào xào, đảo đều tay, cho xì dầu và gia vị vào đảo đều, cho ra đĩa. Để cách làm mì xào trứng, xúc xích ngon và không bị vón, các bạn sau khi đập trứng thì cho mì vào xào thật nhanh và đều tay.

1650517966 810 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho hành tây, cà rốt, rau cải, xúc xích đảo đều tay. Nêm nếm gia vị và cho mì vào đảo đều là chúng ta đã hoàn thành cách làm mì xào thập cẩm xúc xích, trứng rau củ thơm ngon, đẹp mắt.

1650517967 174 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

3. Cách làm mì xào hải sản

Nguyên liệu

  • Mực ống
  • Tôm sú
  • Chả cá viên
  • Rau cải xanh
  • Đậu ve
  • Gừng, ớt
  • Cà rốt, hành tây, hành lá
  • Hành khô, tỏi
  • Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, tiêu, nước mắm, đường, dầu ăn, nước tương,…

Cách làm

Mì trần rồi vớt ra rổ để ráo.

Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Hành khô, tỏi, gừng băm nhỏ.

1650517967 293 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Cà rốt tỉa hoa. Hành tây bổ múi cau nhỏ.

1650517967 596 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Rau cải rửa sạch, cắt khúc.

1650517967 313 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Tôm rửa sạch, cắt đầu, bỏ chỉ đen rồi ướp với hạt nêm, bột ngọt, đường, hạt tiêu, dầu ăn, hành khô, tỏi băm.

1650517967 830 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Mực làm sạch, thái miếng.

1650517968 500 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Chả cá cắt đôi.

1650517968 9 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Đậu ve rửa sạch, cắt khúc.

1650517968 139 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Cách làm mì xào hải sản ngon và thấm gia vị các bạn cho dầu vào chảo đun nóng, phi hành tỏi băm thơm rồi cho tôm, mực vào xào tái.

1650517968 637 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Phi thơm hành tỏi băm, sau đó cho thêm ớt bột tùy ý nếu thực hiện cách làm mì xào cay thì các bạn cho tăng lượng ớt bột lên, cho cá viên chiên vào xào, cho cà rốt, đậu ve xào tiếp cho chín tới.

1650517968 298 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Phi thơm gừng tươi, cho rau cải vào xào, cho giá sống, mì vào đảo đều rồi cho hết hỗn hợp hải sản và rau củ vào đào đều, nêm nếm gia vị vừa miệng. Cho hành tây vào xài tái, sau khi xào mì xong, cho mì ra đĩa và dùng khi còn nóng. Các bạn có thể ăn kèm với tương ớt và rau sống để không bị ngán.

1650517968 368 Cach lam mi xao ngon don gian hap dan cho

Trên đây là 3 cách làm mì xào vừa ngon, vừa đơn giản, đặc biệt, với những loại thực phẩm kết hợp như hải sản, thịt, trứng, rau củ sẽ giúp món ăn thêm bổ dưỡng và hấp dẫn. Các bạn hãy lưu lại và thi thoảng đổi mới thực đơn cho cả gia đình vào bữa sáng nhé. Chúc các bạn thành công!

5/5 - (864 votes)
Xem Thêm:   Cách làm món gà kho dứa ngon lạ